PROVNINGAR & FÖRELÄSNINGAR

Utforska festivalens olika smaker och toner

På Stockholm Beer & Whisky Festival anordnas provningar och speedtastings för att ge er besökare möjligheten att fördjupa och bredda era kunskaper. Vi samarbetar med branschens ledande experter för att ge er bästa möjliga upplevelse.

Varje provning pågår i cirka 45 minuter och avslutas med en 15 minuter lång frågestund där du får möjlighet att ställa frågor och fördjupa dig ytterligare.

Fler provningar läggs till löpande fram till mässans start!

FREDAG 24 OKTOBER

  • 15:00-16:00
hantverksöl från den skånska myllan
mick & jack

Följ med på en smakresa till Skåne och lär känna Mick & Jacks hantverksöl. Under provningen presenteras ett urval av bryggeriets öl med olika stilar och smakprofiler.

Provningen bjuder även på berättelsen bakom Mick & Jack, tankarna bakom de olika ölsorterna och hur skånsk identitet och hantverksmässig nyfikenhet präglar produkterna.
En personlig och lättillgänglig provning för både nyfikna nybörjare och erfarna ölentusiaster – med genuint skånskt hantverk i glaset.

Provningen kostar 165 kr / person | Begränsat antal platser

  • 16:30-17:30
Upptäck Österlen öl med olika smaker
Österlenbryggarna

Njut  och upptäck några av våra favoriter från vårt breda och varierande sortiment av smaker på Österlens finaste ölsorter, med information om vårt bryggeri historia och av de ölsorterna som ni kommer att få smaka.

Provningen kostar 165 kr / person | Begränsat antal platser

  • 17:00-18:00
Störtdyk ner i Smedsbos fantastiska värld!
Smedsbo slott

Senaste nytt från Smedsbo Slott Bryggeri! Trollkarlen från Smedsbo, Pär Windahl är på plats med tre nya smakrika och kraftfulla öl. Smedsbo Slott är ensamma om att bara göra lagringsbar öl, 12% minimum.

Här förklarar Pär hur varje brygd är spännande och delikat uppbyggd. Ölen kommer inte att finnas i monten på mässan utan serveras enbart på provningarna.

Provningen kostar 250 kr / person | Begränsat antal platser

  • 18:00-19:00
AMERIKANSK CRAFT BEER-MASTERCLASS MED BRYGGARNA!
brewers association

Ta del av deras legendariska Masterclass-provningar med amerikansk hantverksöl – presenterade av bryggarna själva.
Provningarna bjuder på en spännande variation av ölstilar, smaker och bryggtekniker som visar upp den innovation, kvalitet och kreativitet som kännetecknar amerikansk hantverksöl.

Smaka på ett urval av öl som sällan finns tillgängliga i Sverige och hör experterna bakom varumärkena berätta om sina öl och sitt hantverk.

Provningen kostar 160 kr / person | Begränsat antal platser

  • 18:00-19:00
From Highlands to Islands
anora

Följ med på vår exklusiva whiskyprovning där vi låter Bunnahabhain, Tobermory och Deanston stå i centrum. Tre destillerier, tre särpräglade uttryck med en gemensam passion för tradition och hantverk.
Jonathan Williams tar dig med på en smakresa från högländernas elegans till öarnas havsnära karaktär där du får chans att upptäcka utsökta dofter, smaker och nyanser, glas för glas.

Produkter som ingår i provningen är bl a Tobermory 25 YO,  Deanston 15 YO Tequila Cask Finish, Deanston Organic, Bunnahabhain 12 YO, Bunnahabhain Moniè, Bunnahabhain 18 YO.

(Reservation: eventuellt kan någon av produkterna bytas ut mot annan motsvarande).

Provningen kostar 230 kr / person | Begränsat antal platser

  • 19:00-20:00
Aberlour Distillery med Olof Noreus
Pernod Ricard

En spännande Single Malt-provning med djupdykning i Aberlour Distillery och den skotska Speysideregionen. Aberlour Distillery grundades 1879 i hjärtat av Speyside och destilleriet är nära förknippat med sherryfatslagrad Single Malt.

Destilleriet ligger lite undanskymt vid floden Lour Burn, nära där den flyter samman med River Spey och är med sitt trevliga besökscenter och fina inramning, ett uppskattat stopp för whiskyentusiaster som besöker Speyside. Speyside brukar med rätta kallas hjärtat i skotsk whiskyproduktion med en lång tradition av whiskymakande.

Vi fördjupar oss i området, reder ut bland whiskybegreppen, pratar skotsk whiskytradition förr och nu, de många olika aspekterna som påverkar smak och doft samt mycket mer.

Provningen kostar 230 kr / person | Begränsat antal platser

Öl & Ost i kombination
fINE DELI

På Öl & Ost-provningen provar vi 5 olika öl från mässans utställare, tillsammans med 5st olika ostar från Fine Deli.

På provningen med Ädla Drycker & Ost provar vi fem olika destillerade drycker från mässans utställare tillsammans med 5st ostar från Fine Deli.

Provningen sker i anslutning till Fine Delis monter i mässhallen.

Begränsat antal platser

LÖRDAG 25 OKTOBER

  • 12:30-13:30
hantverksöl från den skånska myllan
mick & jack

Följ med på en smakresa till Skåne och lär känna Mick & Jacks hantverksöl. Under provningen presenteras ett urval av bryggeriets öl med olika stilar och smakprofiler.

Provningen bjuder även på berättelsen bakom Mick & Jack, tankarna bakom de olika ölsorterna och hur skånsk identitet och hantverksmässig nyfikenhet präglar produkterna.
En personlig och lättillgänglig provning för både nyfikna nybörjare och erfarna ölentusiaster – med genuint skånskt hantverk i glaset.

Provningen kostar 165 kr / person | Begränsat antal platser

  • 13:30-14:30
Upptäck Österlen öl med olika smaker
Österlenbryggarna

Njut  och upptäck några av våra favoriter från vårt breda och varierande sortiment av smaker på Österlens finaste ölsorter, med information om vårt bryggeri historia och av de ölsorterna som ni kommer att få smaka.

Provningen kostar 165 kr / person | Begränsat antal platser

  • 13:00-14:00
AMERIKANSK CRAFT BEER-MASTERCLASS MED BRYGGARNA!
brewers association

Ta del av deras legendariska Masterclass-provningar med amerikansk hantverksöl – presenterade av bryggarna själva.
Provningarna bjuder på en spännande variation av ölstilar, smaker och bryggtekniker som visar upp den innovation, kvalitet och kreativitet som kännetecknar amerikansk hantverksöl.

Smaka på ett urval av öl som sällan finns tillgängliga i Sverige och hör experterna bakom varumärkena berätta om sina öl och sitt hantverk.

Provningen kostar 160 kr / person | Begränsat antal platser

  • 19:00-20:00
Aberlour Distillery med Olof Noreus
Pernod Ricard

En spännande Single Malt-provning med djupdykning i Aberlour Distillery och den skotska Speysideregionen. Aberlour Distillery grundades 1879 i hjärtat av Speyside och destilleriet är nära förknippat med sherryfatslagrad Single Malt.

Destilleriet ligger lite undanskymt vid floden Lour Burn, nära där den flyter samman med River Spey och är med sitt trevliga besökscenter och fina inramning, ett uppskattat stopp för whiskyentusiaster som besöker Speyside. Speyside brukar med rätta kallas hjärtat i skotsk whiskyproduktion med en lång tradition av whiskymakande.

Vi fördjupar oss i området, reder ut bland whiskybegreppen, pratar skotsk whiskytradition förr och nu, de många olika aspekterna som påverkar smak och doft samt mycket mer.

Provningen kostar 230 kr / person | Begränsat antal platser

  • 17:00-18:00
Störtdyk ner i Smedsbos fantastiska värld!
Smedsbo slott

Senaste nytt från Smedsbo Slott Bryggeri! Trollkarlen från Smedsbo, Pär Windahl är på plats med tre nya smakrika och kraftfulla öl. Smedsbo Slott är ensamma om att bara göra lagringsbar öl, 12% minimum.

Här förklarar Pär hur varje brygd är spännande och delikat uppbyggd. Ölen kommer inte att finnas i monten på mässan utan serveras enbart på provningarna.

Provningen kostar 250 kr / person | Begränsat antal platser

  • 17:00-18:00
AMERIKANSK CRAFT BEER-MASTERCLASS MED BRYGGARNA!
brewers association

Ta del av deras legendariska Masterclass-provningar med amerikansk hantverksöl – presenterade av bryggarna själva.
Provningarna bjuder på en spännande variation av ölstilar, smaker och bryggtekniker som visar upp den innovation, kvalitet och kreativitet som kännetecknar amerikansk hantverksöl.

Smaka på ett urval av öl som sällan finns tillgängliga i Sverige och hör experterna bakom varumärkena berätta om sina öl och sitt hantverk.

Provningen kostar 160 kr / person | Begränsat antal platser

  • 18:00-19:00
From Highlands to Islands
anora

Följ med på vår exklusiva whiskyprovning där vi låter Bunnahabhain, Tobermory och Deanston stå i centrum. Tre destillerier, tre särpräglade uttryck med en gemensam passion för tradition och hantverk.
Jonathan Williams tar dig med på en smakresa från högländernas elegans till öarnas havsnära karaktär där du får chans att upptäcka utsökta dofter, smaker och nyanser, glas för glas.

Produkter som ingår i provningen är bl a Tobermory 25 YO,  Deanston 15 YO Tequila Cask Finish, Deanston Organic, Bunnahabhain 12 YO, Bunnahabhain Moniè, Bunnahabhain 18 YO.

(Reservation: eventuellt kan någon av produkterna bytas ut mot annan motsvarande).

Provningen kostar 230 kr / person | Begränsat antal platser

Öl & Ost i kombination
fINE DELI

På Öl & Ost-provningen provar vi 5 olika öl från mässans utställare, tillsammans med 5st olika ostar från Fine Deli.

På provningen med Ädla Drycker & Ost provar vi fem olika destillerade drycker från mässans utställare tillsammans med 5st ostar från Fine Deli.

Provningen sker i anslutning till Fine Delis monter i mässhallen.

Begränsat antal platser