Ava Zêr - är en kurdisk ljus lageröl som licensbryggs i Tjeckien. Sverigepremiären precis innan sommaren i år blev en succé och den gjorde dessutom entré på sin första hyllplats på Systembolaget i Liljeholmen. Ava Zêr är präglad av vår bakgrund och historia men framförallt andras historier som inspirerat oss under vår livstid. Vi inspireras fortfarande av andras berättelser och vi tror starkt på vår slogan - EVERYONE HAS A STORY TO TELL - kom förbi vår monter 137 i hall 2 och va en del av vår story. #avazer SB art.nr 88961 HALL 2 Monter 137 - STOCKHOLM BEER & WHISKY FESTIVAL www.avazer.com

A.S.T. Wine är en öl, vin och sprit importör som har öl närmast hjärtat. Vi specificerar oss på speciella nya ölsorter från olika mikrobryggerier över hela världen. Kom till vår monter och få en smakupplevelse du aldrig glömmer!

*Du finner oss i Hall III Brygghuset Finn är ett nystartat bryggeri i Landskrona. Historien tar sin början i skolbänken på Lunds Tekniska Högskola då grundarna, i en ekonomikurs, fick i uppgift att skriva en affärsplan för ett fiktivt företag. Det fiktiva företaget som valdes blev givetvis ett bryggeri vid namn Brygghuset Finn. Inspirerade av kursen, så ägnades sommaren därpå åt att brygga öl. Därefter fanns bara en sak att göra, nämligen att gå från idé till verklighet!

Sejdelshoppen.se är en webshop för dig som anser att rätt öl förtjänar rätt glas. Förutom ölglas har vi även whiskyglas, ölunderlägg, bartillbehör och andra produkter inom öl- och dryckeskultur.

Vi är nystartade för året och är baserade i Dalarna. Vi är stolta över att vara med och presentera vår ljusa lager. * Vi ställer ut via Anderssons Öl som vi även passa på att tacka för all hjälp med att komma igång!

Wicked Wine sortiment Sto Beer 2014

Åbro Bryggeri är Sveriges äldsta familjebryggeri och ett av Europas modernaste. Sedan 1856 har Åbro Bryggeri bryggt öl med vatten från en och samma källa i småländska Vimmerby. Åbro Bryggeri har cirka 230 medarbetare och omsätter drygt 900 miljoner kronor per år. Åbro Bryggeri brygger ett flertal ölsorter såsom Åbro Original, Arton56, Åbro Lager, Åbro Lejon och premiumserien Bryggmästarens m.fl. Åbro Bryggeri erbjuder även en bred produktportfölj med bl.a. vin, sprit, läsk, cider och vatten. Rekorderlig Cider är en starkt växande exportprodukt, och idag uppgår exporten till ca 40 % av Åbros försäljning. Vattenvarumärket Hwila utnämndes till Europas godaste vatten 1999, 2007, 2008 och 2009.

Vi förhåller oss till öl på samma sätt som vi förhåller oss till musik. Öl liksom musik talar till alla sinnen. Vi gör öl med tryck, inlevelse och dynamik.

Välkommen till Akebono's värld av japansk kvalitetsdryck. Skandinaviens ledande importör av japansk sake, umeshu, sprit och mikro brygd japansk öl, Hitachino Nest Beer. Med ett brinnande intresse för den japanska mat och dryckes kulturen (70 resor till japan) öppnar Åke Nordgren (sake samurai) tillsammans med sin dotter Fixi Lindén (sake sommelier) dörren till den japanska smakupplevelsen. Under mässan kommer ni kunna ta del av ett varierande sortiment av japansk kvalitets sake, öl, shochu och umeshu - och tillsammans med det njuta av grym sushi i regi av Robert Melin. Du når Robert på http://cateringallt.se/

Altia Sweden AB är ett helägt dotterbolag till Altia Plc i Finland. Altia Plc är ett företag som producerar, distribuerar, marknadsför och säljer alkoholhaltiga drycker i Norden och de baltiska länderna. Altia Plc:s egna varumärken, bl.a. Blossa, Grönstedts, Koskenkorva, O.P. Anderson, Explorer och Chill Out har en stark marknadsposition och ett arv vi vill vårda. Företaget representerar också andra internationella kvalitetsvarumärken från hela världen. Altia Plc har ett vitt förgrenat nät för produktion, försäljning och logistik i Norden och Baltikum vilket ger oss möjlighet att ge service till våra kunder och leverantörer nära marknaden. Vår årliga nettoomsättning uppgår till ca 500 miljoner euro och vi är ca 1200 anställda.

Efter ett framgångsrikt första verksamhetsår 2013 blickar nu Beer Enthusiast Sverige framåt mot en spännande höst med många välsmakande nyheter. Vår filosofi är att erbjuda en välsmakande mix av kvalitetsorienterade småbryggerier, såväl svenska som utländska. Vi vänder oss mot restaurang och grossist via vårt moderbolag Amka samt mot Systembolagets kunder via lanseringar både i det tillfälliga och fasta sortimentet samt genom Beställningssortimentet. I vår monter hittar du svensk öl från Slottskällans Bryggeri, Train Station Brewery, Jädraås Bryggeri, samt utländsk hantverksöl från Brouwerij Bockor (BE), Midtfyns Bryghus och Hornbeer (DK), Hook Norton och St Austell (UK), Malmgårds Bryggeri (Fin), Austmann och Haandbryggeriet (NO), Brasserie des Sources (FR) och Birra del Borgo (IT)

Anderssons har funnits sedan början av 1996 och det har runnit ner många miljoner liter i törstiga svenskars strupar. I år så kommer vi att samarbeta i vår monter med AB Eleganten som äger märket RAGGAR ÖL

The best whiskyfudge you will ever try! When Annie moved to Sweden, she wanted to bring a wee bit of her childhood Scotland with her. Now she makes her Scottish fudge by hand in her home in Enköping. Three times served at the Nobel Nightcap, the most popular flavours are the Ardbeg, Laphroaig, Bowmore and Macallan, the spicy chili and traditional vanilla. The newest flavourinventions are the cocktailfudges, like Mojito and Margarita. They have sparked a great deal of interest. See you at the fair!

Arcus Sweden AB är ett helägt dotter bolag till Arcusgruppen. Bolaget startades 2002 och är ett av de ledande varumärkesföretagen på den svenska marknaden för alkoholhaltiga drycker. Arcus Sweden representerar dels Arcusgruppens egna varumärken och har dels utvecklat samarbeten med några av de största och mest välkända sprit- och vinproducenterna i världen.

Aros Import säljer premiumsprit från USA. En av våra leverantör som heter St. George Spirits fick 2014 utmärkelsen "The best craft distillery in America". Dessutom importerar vi världens första glögglikör skapad av en svenskättling bosatt i Kalifornien.

Bacardi, världens största privatägda spritföretag, har på Stockholm Beer & Whisky världspremiär för The Last Great Malts vilket inkluderar en serie oexploaterade single malt-destillerier: Aberfeldy, Craigellachie, Aultmore, the Deveron och Royal Brackla. Vid sidan av redan etablerade Aberfeldy lanseras nu Craigellachie 13 YO på den svenska marknaden. Välkomna till vår monter för att provsmaka nya Craigellachie samt även smakprover från kommande lanseringar av The Last Great Malts! (Hall 1, monterplats 66)

Det började med en katastrof. 1891 exploderade Glenlivet. Borta i Dufftown hade William Grant precis fått upp ångan på sitt nystartade Glenfiddich. I samma ögonblick som nyheten om katastrofen nådde honom insåg han att efterfrågan skulle öka. I rekordfart byggde han Balvenie i princip vägg i vägg med Glenfiddich. Idag är Balvenie ett av Speysides stora destillerier och anses göra den mest honungslika, mjukaste och blommigaste whiskyn i hela Skottland. http://www.thebalvenie.com

Barkonsult importerar och distribuerar professionella barprodukter och drinkredskap från hela världen. Sortimentet består bl.a. av drinkmixers, barutrustning, glas, cocktailbär, drinkpinnar och sugrör. I The Cocktail Boutique har vi ett unikt utbud av prisbelönt alkohol, de trendigaste glasen och barutrustning från de ledande tillverkarna av cocktail verktyg. Bland våra varumärken finner du bl.a. OCHO, Mancino, Leblon, Sipsmith, Merlet, San Cosmo, Bitter Truth, Cocktail Kingdom, ProBar, Libbey, OCR, Fever Tree och Luxardo.

*Finn oss i Nybryggarmontern (Hall III)

Belgoklubben är Sveriges första ölklubb. Vi är komplementet till det befintliga ölutbudet i Sverige och erbjuder privatpersoner tillgång till ett ölsortiment som normalt sett är svårtillgängligt utanför Belgien. Våra öllådor levereras direkt från Belgien till din närmaste DHL Service Point. Vi verkar för att främja en seriös ölkultur och bredda intresset för belgisk öl i Sverige.

Den skotska whiskyindustrin upplevde en våldsam expansion under 1890-talet och en mängd nya destillerier startades. Denna snabba expansion följdes dock snart av en lika snabb nedgång och mängder av destillerier fick stänga. Bland de som drabbades var BenRiach, öppnat så sent som 1898 och stängt igen redan år 1900. Det lades då i malpåse i väntan på bättre tider, och öppnades inte igen förrän 1965.??Sedan produktionen återupptogs har BenRiach varit en populär ingrediens i många blended scotch whiskies, men trots de senaste årens maltwhisky-boom har BenRiach varit svår att få tag på som single malt.?? http://www.benriachdistillery.co.uk

Berntson Brands AB är ett av de ledande varumärkesföretagen på den svenska marknaden för alkoholhaltiga drycker. Företaget har en lång och framgångsrik historia sprungen från det Bror-Eric Berntson skapade i slutet av 50-talet. Vi har under årens lopp utvecklat samarbeten med många av de största och mest välkända sprit och vinproducenterna i världen.

Bibendum grundades 1996 och är idag en av Sveriges ledande importörer av vin, öl och sprit och har fått förtroendet att representera ett stort antal starka producenter och varumärken på den svenska marknaden. Vi som arbetar på Bibendum har alla ett passionerat förhållande till mat och dryck som vi gärna vill dela med oss av. Målsättningen är att inspirera och skapa förutsättningar för en bättre dryckesupplevelse. Vår hemsida är fullspäckad med fakta, information och inspiration. Du kan även gå med i Bibendums medlemsklubb Passion for Taste och följa oss på facebook.

Internationellt talar man om det Svenska Whiskyundret sedan flera destillerier på senare tid presenterat buteljeringar som fått recensenterna att tappa hakan. Störst i den nya svenska vågen är Box Destilleri i Ådalen som trots sina unga år beskrivs som "The World's most exciting new Distillery". Destillerichef Roger Melander har på kort tid skapat magi som nu ligger och mognar i lagerhusen vid Ångermanälvens strand. I juni år lanserades Box första whisky, några timmar senare var den slutsåld. Nästa lansering kommer i december, också den förväntas försvinna fort från marknaden. Under augusti månad har även de första av Box många fatägare kunnat buteljera och hämta ut sin alldeles egna helt unika fat med whisky från norr. På Stockholm Beer har du möjlighet att prova både The Pioneer, kommande The Challenger och en rad spänannde fatprover. Självklart har du också möjlighet att teckna dig för egna whiskyfat till attraktiva priser. Varmt välkomna till våra montrar.

För 10:e året i rad presenterar Brewers Association upp ett urval från sina medlemsbryggerier. I år 30 bryggerier och c:a 100 olika öl. Brewers Association´s EU ambassadör Andreas Fält kommer finnas på plats och bland annat hålla i provningar som ni kan boka via www.stockholmbeer.se Samarbetspartner är Oliver Twist Bar & Restaurang Stockholm Se våra produkter här!

Vi är ett ungt dynamiskt företag som jobbar med drycker av olika slag - öl, vin, cider, sprit, drinkmixers och alkoholfria alternativ. Vi startade vår verksamhet i Sverige 2005 och har på kort tid blivit en viktig aktör på den svenska ölmarknaden. Vår försäljning sker direkt till restauranger, via grossister och till Systembolaget. På Stockholm Beer & Whisky Festival visar vi upp stora delar av vårt sortiment så välkommen till våra montrar där vi lovar er en "ölresa" ni sent glömmer. Hall 1: Monternr 32 - Här kan du provsmaka öl från hela världen. Hall 2: Monternr 115 - Här har vi två montrar, i den ena visar vi upp våra cider och RTD´s (Vikbo, Hooch, Crabbie´s, Harry Brompthon´s) och i den andra vårt bubbel (Armand de Brignac, Cattier, Luc Belaire, Pere Ventura)

We will be presenting two beers for the SBWF at the Nybryggarmontern, around from the food trucks. We have been around for 2 years doing beer related projects combined with other's passions. Last year we decided to give it a go and built our brewery on a piece of paradise in the Swedish countryside just south of Stockholm. This year we are on the other side of the counter, talking about Swedish beer culture, our beers and whatever else. *Finn oss i Nybryggarmontern (Hall III)

Se vår fullständiga produktlista här!

Bruichladdich byggdes som det västligaste destilleriet i Skottland 1881. Den begynnande blendindustrin hade skapat en whiskyboom och flera destillatörer vädrade morgonluft. Bruichladdich blev aldrig den framgångssaga som ägarna hoppats på. Branschkrisen i början av 1900-talet, världskrigen och förbudsåren gjorde att Bruichladdich bara tidvis kunde hållas i drift. 1939 fick Bruichladdich nya amerikanska ägare som satsade stort på att göra en skotsk whisky för den amerikanska marknaden ”The real McCoy”. Satsningen föll samman på grund av andra världskriget. I modern tid har ägarskiftena fortsatt fram till 2001 då vinhandlaren Mark Rainer och bolaget Murray McDavid förvärvade Bruichladdich och gav destilleriet en ny fast grund att stå på. Under Rainers och destillerichefen Jim McEwans ledning har Bruichladdich gjort sig känt som Skottlands mest innovativa destilleri med mängder av nyskapande buteljeringar och egna tillverkningsmetoder http://www.bruichladdich.com

När Anders Hansson var 12 år började han intressera sig för öl. Dock inte för att dricka det då, men etiketter, bryggerihistoria och allt annat runt omkring denna ädla dryck. Hans liv har på ett eller annat sett alltid kretsat kring detta ämne, både genom jobb i branschen och genom skapandet av ölkonst under namnet Andy Beersson. Sedan 2010 har Malmö Brygghus haft en bryggeripuben öppen. Våren 2013 öppnades även Hamnmästaren ”Malmö Brygghus ölträdgård”. Under 2014/2015 är målsättning att tappa mer på flaska. Ett särskilt rum för suröl är byggt och detta öl kommer ut under 2015. Vi tar med oss 10 öl på tapp, samt ett par olika öl på flaska. Ursäkta sent inkommet, behövs det kortas ner så ta bort ”både genom jobb i branschen och genom skapandet av ölkonst under namnet Andy Beersson”

Drakens Guld är samarbetet mellan Åbro Bryggeri och Drakens - Vinnarna av SM i Hembrygd öl 2014.

Traditional Irish Streetfood Made and served like it's supposed to. Free from additives, remulade and everything else that doesn't belong in a real Chipshop.

Sveriges enda renodlade magasin om hantverksöl, för den allt mer uppmärksammade ölscenen i Sverige och övriga världen. Innehållet är unikt och produceras av oss eller på uppdrag av oss. Innehållet består av: • Reportage (med både svenskt och internationellt innehåll) • Öl och mat • Nyheter • Hembryggning

The firm of William Cadenhead Ltd, Wine and Spirit Merchants, was founded in 1842 and is Scotland's oldest independent bottler. The company was was in the ownership of the same family until taken over by J & A Mitchell & Co.Ltd in 1972, the proprietors of Springbank distillery. To emphasise the individuality of each cask our Authentic Collection whiskies are bottled undiluted at their natural high maturing strength and are not subject to any artificial chemical processing. Colouring is never added to Cadenhead's Single Malts nor are they subjected to any filtering that might remove natural constituents and spoil their flavours. It is uncommon for more than one cask of any single whisky to be bottled at one time. Our list therefore varies constantly and no two bottlings, even of whiskies of the same age and from the same distillery are absolutely identical. This contrasts with the practice of many other firms which attempt to obtain a uniformity by mixing together the contents of many casks.

CAP is the brewery that stands up where the industry is falling and the loyal craft beer drinkers are standing alone, disappointed.!! We are not a micro brewery. We are the small brewery with the big heart. We are just some humble friends brewing with a big heart and great raw materials; focusing on the craftsmanship and a nice warm feeling. We also need to focus on the environment and sustainability. Not only because it sells, because we need to. For our kids and dogs. And everything else would be stupid. Jump on the band waggon and lets bust a CAP!

Carlsberg Sverige är ett bryggeri och dryckesföretag grundat på anrika svenska bryggartraditioner. Vi utvecklar, tillverkar, distribuerar och säljer öl, cider, mineralvatten och läsk. Carlsberg Sveriges framgångar är en kombination av starka lokala och internationella varumärken, bryggartradition och hållbart företagande som sträcker sig mer än 300 år tillbaka i tiden. Carlsberg, Falcon, Pripps Blå, Eriksberg, Carnegie Porter, Ramlösa, Festis och Apotekarnes är några av våra starka varumärken som ingår i sortimentet. Vi erbjuder även ett brett utbud av internationella ölklassiker genom våra samarbetspartners. Carlsberg Sverige ingår i Carlsberg Group som är världens fjärde största bryggerikoncern med verksamhet i över 40 länder. På mässan serverar vi olika öl från Falcon, Brooklyn Brewery, Backyard Brewery, Jacobsen, Guinness, Eriksberg, Staropramen, Carnegie Porter, Leffe, Erdinger, Estrella och många fler. www.carlsbergsverige.se

Guinness är idag världens mest sålda Stout. Guinness härstammar från Dublin I Irland, där Arthur Guinness grundade Guinness Bryggeri. Arthur Guinness var en visionär då han 1759 skrev ett 9000 år långt avtal för ett slitet bryggeri I centrala Dublin. Samtidigt bestämde han sig för att fokusera på att brygga Stout, tvärtemot den rådande Ale trenden. Guinness Stout blev snart en global exportert. Guinness ägs idag av DIAGEO PLC. För mer information om Guinness & DiAGEO besök gärna www.Guinness.com ; www.diageo.com

Kvalitet, kunskap och service Vi är en del av en nordisk koncern, som erbjuder ett noga utvalt sortiment inom vin, öl, cider och sprit. Med stort engagemang i de varumärken vi representerar, vill vi förmedla känslan för produkterna. Kom och dela vår passion! Cask Sweden AB har idag en av Sveriges mest spännande öl- och spritportföljer. Vi representerar några av de producenter som leder utvecklingen inom respektive segment. Allt från ett par kaxiga killar från norra Skottland som på bara 5 år skapat ett av de mest uppmärksammade bryggerierna i världen, till rom- och whiskyproducenter med generationers erfarenhet i bagaget. Cask Sweden grundades 2008 av Marius Vestnes och Richard Keller, båda med mångårig erfarenhet inom branschen. Vår ambition är att skapa ett dynamiskt företag med branschens bästa medarbetare på alla positioner. Med stor passion för de varumärken vi representerar har vi på kort tid byggt upp ett företag som kännetecknas av kvalitet, kunskap och service.

Chargerboy levererar säker mobilladdning för offentliga miljöer ChargerBoy förser Svenska marknaden med laddstationer för Mobiltelefoner och Tablets. Våra kunder finns inom olika branscher. Användarna finns överallt där det finns en mobiltelefon, dvs överallt. Vi har en lång erfarenhet inom försäljning och kundservice. Vi vill ge dig som kund en möjlighet att ge dina gäster & besökare en ännu högre service genom att erbjuda mobilladdning med ChargerBoy. ChargerBoy laddar mobiltelefonerna. Vi tar hand om installation och support. Du tar hand om dina gäster. Våra laddningsstationer levereras av Winnsen Industry Co LTD, en världsledande leverantör av laddningsstationer för mobiltelefoner och tablet. Välkomna!

Chris Wine & Spirits är en erfaren importör och har funnits på den svenska vinmarknaden ända sedan 1943. Vi marknadsför några av Sveriges största varumärken inom både vin, champagne och sprit och i vårt sortiment hittar du en mängd populära varumärken och producenter med olika ursprung och stilar. Många av våra produkter har funnits på den svenska marknaden under lång tid och flera är marknadsledande inom sina segment. Sedan 2012 ingår vi i Viva Wine & Spirits Group tillsammans med Giertz Vinimport, The Wine Team, Winemarket och Mero Wines. Gruppen är en av de tre största aktörerna på den svenska marknaden.

Cigarrstaden.se offers top cigar brands such as Cohiba, Romeo y Julieta , Alec Bradley, Santa Clara and many more. Shop our wide selection of premium cigars to find the tastes and strengths that match your needs. From well-known classics such as Montecristo and Flor de las Antillas to casual daily smokes like Veracruz, Capa Flor cand more. OUR PRODUCTS ARE 100% ORIGINAL We are currently the ONLY official distributor of Santa Clara and Alec Bradley Cigars in Sweden, Denmark and Finland.

Det finns många hemligheter i dryckesvärlden, men knappast någon så väl bevarad som bröderna Cointreaus gamla 1800-tals recept på apelsinlikör. I dag är Cointreau en del av den franska folksjälen, en omistlig klassiker på krogar och barer över hela världen och en apelsinlikör som inte liknar någon annan. Cointreau får sin alldeles speciella bittersyrliga och eldiga sötma från mycket noggrant utvalda apelsiner. Till stor del kommer dessa från bolagets egna odlingar på Haiti, men också från spanska och brasilianska odlingar. I receptet ingår både mogna och omogna apelsiner. Till skillnad från andra likörer använder Cointreau inte bara apelsinfrukten utan även oljor, blommor och blad från apelsinträden, vilket sägs vara en del av hemligheten. Noggrannheten och omsorgen är rigorös. Frukterna handplockas och skalas manuellt, där skal från vissa apelsiner torkas i solen medan andra genomgår andra processer. Receptet är näst intill en statshemlighet och besökare på destilleriet i Angers äger bara tillträde till delar av anläggningen. Den unika smaken är till stor del en följd av maceration, vilket innebär apelsinskalen får dra i alkohol där smakerna långsamt kommer fram och gifter sig med varandra innan essensen så småningom destilleras i kopparpannor. http://www.cointreau.com

Coppersmith’s i Västerås är ett nytt och innovativt bryggeri i Västerås som startade upp produktionen under våren 2014. Vi nöjer oss inte med bara flaska och fat, vi tappar på burk också och är därmed Sveriges första mikrobryggeri med egen burklinje. I år blir det första gången för oss på SBWF, och vi kommer dit med åtta olika öl, vara fyra är helt nya och som därmed får premiär på festivalen. Ses där!

Come meet the owner and headbrewer, Chris Slawson, who will be serving his fine products to you the entire festival. *Finn oss i Nybryggarmontern (Hall III)

Idag öppnar vi Champagnebaren på Stockholm Beer & Whisky Festival med Taste Experience. Tillsammans med Johan Gavelin, guldmedaljör i militär matlagning, hälsar jag kollegorna i branschen välkomna. Glöm inte bort att du kan följa oss på webben också. Vi Ses!! Andreas Kjörling, prisbelönt författare & sommelier

Talisker... smaka på denna själfulla Single Malt Whisky! Har ni ännu inte besökt Skye, denna oerhört karga och vackra ö på den skotska västkusten (Inre Hebriderna), så kan det vara hög tid att bekanta sig med en salt ”stänkare”. Talisker skapar mästerverk som speglar förhållandena och närmiljön där Atlantens kaskader av stormpiskat hav lindar in destilleriet och Master distillern´s arbete med att tygla dessa starka viljor påbörjas! Många år senare är det dags att buteljera dessa förföriska och kraftfulla droppar... droppar som erbjuder betraktaren maritima toner där sälta, kryddighet, komplexitet och en värmande honungssötma framträder. Välkomna till Skye!

Vid Dykes Brewery hittar man två brittiska ölentusiaster - en far och hans son - som bestämde sig tidigt för att brygga öl enligt traditionella engelska metoder, med ekologiska råvaror och en rejäl mängd kärlek. Familjebryggeriet ligger på Alnön, en vacker ö i Sundsvalls skärgård. Vi brinner för den unika smakupplevelsen och brygger därför välsmakande, balanserade Engelska ales som vi hoppas kommer till sin fulla rätt tillsammans med riktigt god mat.

Edrington är Skottlands ledande internationella premuimspritföretag, ägt av välgörenhetsorganisationen The Robertson Trust. Under 2013 donerades 3.000.000 kr till nordisk välgörenhet. I montern kan du prova produkter från Highland Park, The Macallan och Laphroaig. Här kan ni även träffa ambassadörer från våra olika destillerier. Nytt i portföljen är bland annat Highland Park Dark Origin, The Macallan 1824 serien, Laphroaig Cairdeas 2014.

Eskilstuna Ölkultur är ett mikrobryggeri och en bryggeripub i en kulturbyggnad vid ån i centrala Eskilstuna. Vi har bryggt sedan 2006 och har 17 olika öltyper på Systembolaget. Vi brygger i alla stilar och är mest kända för vår Stolt lager och Dubbel-IPA. Eskilstuna Ölkultur brygger också på beställning åt privatpersoner, företag och restauranger.

Flying Brewery is situated in Siljansnas in Dalarna, Sweden. The company was established in 2010 by Austrian Johann Graf and Swedish Joakim Hanson. Johann and Joakim met through their shared love of hot air ballooning, a business in which they have been working together since 1991. The brewery is located on an Airpark, where aircraft enthusiasts share a neighborhood and fly their aeroplanes. Flying Brewery is also importing Sake from Japan. Come and taste both great beer and sake!

Galatea är ett oberoende privatägt företag och en betydande aktör på den svenska alkoholmarknaden. Vi är branschledande inom importerad öl i Sverige och även den största ölimportören i Skandinavien. I produktportföljen finns ett heltäckande utbud av öl och ett brett komplement av cider, vin- och spritdrycker. Sortimentet spänner över ett hundratal kvalitetsvarumärken med leverantörer i drygt 20 länder.

Gamla Enskede Bryggeri är helt inriktat på exklusivt och hantverksbryggt lättöl. Bryggeriet har funnits sedan 2012 och är beläget i ett ombyggt villagarage i trädgårdsstaden Gamla Enskede.

Glen Grant distillery ligger i hjärtat av Speyside och grundades redan 1840 av bröderna John och James Grant. ??”Tydlig komplexitet” är ett påstående som du vanligtvis inte skulle förknippa med Single Malt Whisky från Skottland men sammanfattar mycket väl upplevelsen av Glen Grant. http://www.glengrant.com

Det var Glenfiddich som banade vägen och som lärde en hel värld dricka singelmalt. Det var i mitten av 1960-talet som Glenfiddich blev ett begrepp för charterresenärer över hela världen. Innan dess hade nästan ingen försökt sälja singelmalt utanför Skottland. Glenfiddich skaffade sig snart en topposition på världsmarknaden. I dag är omkring 15 procent av all singelmalt som säljs Glenfiddich, vilket gör whiskyn från Dufftown till en ohotad världsetta. http://www.glenfiddich.com

Great Brands AB startade vintern 2008 Vi är ett litet företag som främst arbetat med små bryggerier världen över, men framförallt från USA och Europa. Vi har sedan starten fokuserat på kvalitet produkter, och i grunden för allt detta ligger Oliver Twist, en krog på söder i Stockholm, som arbetat sedan urminnes tider (1993) med att förse och introducera Amerikanska craft beer på den svenska marknaden, samt Herrljunga Cider som grundades 1911 som har en liknande vision som så många små entusiaster välden över nämligen “Våra drycker skall vara tillverkade av enbart naturliga råvaror för att uppnå hög kvalitet och därmed alltid ha nöjda kunder”. I Great Brands portfölj hittar du spännande produkter, både för privatpersoner, krogar och restauranger. Vi vill kunna erbjuda våra kunder nya smakupplevelser eller helt enkelt ”bara en god bira”. Det är dessutom ingen slump att craft beer är den snabbaste växande segment i dryckesbranschen och vi jobbar ständigt med att hitta nya produkter & producenter som håller god kvalitet och som vi själva tror på. Våra produkter finner du delvis på systembolaget samt välsorterade krogar & restauranger runt om i Sverige. Kontakta oss gärna för mer information.

Historia: Bolaget Grythyttan Whisky grundades i mars 2007 I oktober 2010 började vi tillverka vår egen New make på gården Ekeberg. I november 2013 släpptes vår första Whisky, "First Edition". Fram till november 2013 tillverkades New make på Ekeberg. Under vintern 2013/14 monterades destilleriet ned för att flyttas. När vi bygger upp destilleriet på nytt kommer vi att fokusera på småskalig, hantverksmässig whiskytillverkning där vi använder närproducerade råvaror som bas i produktionen samtidigt som vi fokuserar på energieffektiv och miljömedveten produktion i form av bl.a. förnyelsebar energi. Har du frågor är du välkommen till vår monter.

Vår affärsidé är att erbjuda innovativa och spännande produkter på den svenska dryckesmarknaden. Vi importerar vin från hela världen. Fokus är trendiga och annorlunda viner, ibland vågade druvblandningar, ibland ekologiskt, ibland från en ny spännande region eller kanske från en vinmakare med den där extra ambitionen. Här kommer vi att visa Diplomatico, mörk lagrad rom utsedd till en av världens 5 bästa. Producenten heter Destilerias Unidas och räknas som en av de absolut bästa producenterna i Sydamerika och är en av de få producenter som får använda beteckningen ”Ron de Venezuela” på sin rom, vilket är en beteckning som utfärdas av Autónomo de Propiedad Intelectual SAP, i syfte att hålla hög kvalitet på romproduktionen i landet.

Hernö Gin är Europas mest prisbelönta gin sedan lanseringen i december 2012. Vi återfinns till vardags i byn Dala strax utanför Härnösand i Ångermanland. Vi skapar unika destillerade gindrycker för genuint dryckesintresserade. Vi lägger mycket tid i vårt skapande för att ta fram produkter så välsmakande att det är överflödigt att blanda ut dem med något annat.

Vårt uppdrag är att hitta spännande öl av absolut högsta kvalité från hela världen, samt att ta hem dem till ölentusiaster i Sverige

* Humlegårdens Ekolager är sverigeledande vad gäller råvaror och utrustning till såväl bryggerier som hembryggare. För att hjälpa våra minsta kunder att göra sig hörda har vi i år åtagit oss att vara med och driva Nybryggarmontern (Hall III). Här samlas i år 13 av de nya småbryggerierna från Lundabryggeriet i söder till Westerbottens bryggeri i norr. Kom och prova vad sveriges nya generation bryggare kan åstadkomma...

Välkommen till Interbrands Sweden- vi är ett privatägt bolag med målsättningen att förse den nordiska marknaden med intressanta kvalitetsdrycker från hela världen! De varumärken vi arbetar med säljs i Sverige på såväl Systembolaget som till hotell och resturanger. Med oss på mässan har vi bland annat Bunnahabhain, whiskyn som tog flera vinster i årets prestigefyllda "World Whisky Awards”, kom till oss och testa vinnarna! Under mässdagarna har du chansen att träffa Dr Kirstie Mc Callum, Global Brand ambassador for Burn Stewart i vår monter. Tidigare head blender på företaget och den yngsta i Skottland på den tiden. Vi har även äkta Irländsk Pot Still whisky från The Irishman och fantastisk rom från Angostura, Trinidad. För den ölintresserade tar även det kultuförklarade ölet Islena från Ibiza plats i montern, välkomna! HALL I MONTER 60

Här är vår sortiment vi tar med oss! Jollas chokladtryffel som vi gör på *Laphroaig Quarter Cask, *Nikka Coffey Malt,*Sierra Nevada Pale Ale, *Fireball Cinnamon & Whisky Liqueur, och några till. Vi tar dessutom med oss en kombo av ost och choklad som vi kallar för " ost- och chokladtapas". Självklart passar allt vi tar med osstill Whisky och öl. INOM KORT ÖPPANR VI VÅR WEBBSHOPP.

Jämtlands Bryggeri är en av pionjärerna när det gäller Svenskt Craft Beer och vi har bryggt öl sedan januari 1996. Vi brygger öl med omsorg och för hand i små mängder. I dag gör vi tolv sällsynt välsmakande ölsorter och de representerar dessutom en bredd av världens stora öltyper. Kvalitet är ett honnörsord för oss. Råvarorna i våra öl är av mycket hög kvalitet och valda just till de ölsorter vi brygger. Den malt vi använder kommer från Thomas Fawcett & Sons Ltd, Castle-Ford, West Yorkshire England - ett prisbelönat familjeägt mälteri med över 200 års erfarenhet av mältning. Mälteriet köper sitt korn efter noggranna analyser och urval. För våra överjästa öl (Ales och Porter) använder vi golvmältat vinterkorn. Malt gjort på vinterkorn ger ölet en rundare och mjukare smak och golvmältningen är en process där groning sker i en naturligare och därmed långsammare process som leder till högsta kvalitet på malten. Humlen som används är också av yppersta kvalitet. Vi köper humlen från England, Tyskland, Tjeckien och USA. Alla våra öl är så kallade färsköl, det vill säga opastöriserade. Vi har de senaste 15 åren på Stockholm Beer Festival vunnit 132 medaljer. 66 Guld, 41 silver och 25 brons.

Hos Kjeffes Bodega hittar du vita, röda, rosé, söta, mousserande viner och Champagne. Våra hållbart producerade viner av hög kvalité importeras främst från Frankrike men även Italien. Vinerna har fått stor uppmärksamhet för sin höga kvalité bland annat i tidningen Gourmet men även hos olika vinskribenter och blog-TV. Många av våra viner levereras till några av Sveriges mest framstående restauranger. Ett flertal av våra viner finns även att hitta i Systembolagets beställningssortiment. Kjeffes Bodega är ett familjeföretag där vi med vår vision och entusiasm levererar viner av högsta kvalité och som är producerade på ett hållbart sätt. Våra producenter är ofta små med ett stort engagemang för sin vinproduktion och i nära samspel med naturen. Vår kunskap, intresse och engagemang är vår garanti för att leverera de bästa vinerna, framställda på ekologiskt, biodynamiskt och naturligt-vis. Hos oss blir ni väl omhändertagna och möjligheten att prova våra fantastiska viner. Välkomna till monter nr 150 i Hall II

*Finn oss i Nybryggarmontern (Hall III)

Krušovice, det kungliga tjeckiska ölet från 1581, skapade förra året det perfekta ölglaset tillsammans med glasdesignern Karin Elvy. I år har vi tagit hjälp av konditorn Magnus Johansson, som guidar oss framåt i jakten på den perfekta smakupplevelsen. I vår monter kommer du att kunna provsmaka resultatet: Mörk choklad och Krušovice ?erné. Förutom det kommer du självklart kunna smaka festivalens mest anrika lageröl – vår Imperial – men även en unik provbrygd som kommer direkt ifrån hjärtat av Tjeckien. Möt oss även på Facebook - www.facebook.com/KrusoviceSweden

Licor 43, som har sitt namn efter antal örter och kryddor den är smaksatt med, började produceras i början av 1900-talet och är i dag en av Spaniens mest exporterade likörer. http://www.licor43.com/

Efter amerikansk craft beer och skotsk punköl har turen nu kommit till London. Sedan en handfull år tillbaka har det puttrat och jäst i tunnor placerade lite varstans i London. Idag kan man tala om en veritabel explosion av spännande och nyskapande småbryggerier. Under parollen ”London Calling” har vi därför bjudit in sex stycken små craft beer-bryggerier från London till Sverige för att visa upp sig för svenska dryckesmarknaden Deltagande bryggerier från London: By The Horns Brewing Co CRATE Fourpure Brewing Co London Fields Brewery Redemption Brewing Co Signature Brew

*Finn oss i Nybryggarmontern (Hall III)

Mackmyra – Explorers in whisky. Det svenska originalet sedan 1999. Vi hade en dröm. Att skapa den första svenska maltwhiskyn. Vi valde vår egen väg och utvecklade den från grunden. Den vägen var varken den enklaste eller den snabbaste. Men det var den rätta för vi nådde våra mål. En svensk maltwhisky med en egen identitet. I vårt 35 meter höga Gravitationsdestilleri har vi spårbarhet ända ner till de enskilda kornfälten och dessutom utrymme att fortsätta se bortom det traditionella. Lagringen i de små handslagna faten är ett exempel. Ett annat är den svenska eken som så generöst delar med sig av sin karaktär. I dag hittar du vår whisky på Systembolaget, i utvalda taxfree-butiker samt på flertalet utländska marknader. Vår flerfaldigt prisbelönta whisky har gett oss en naturlig plats på den internationella whiskykartan. Vill du ha din egen, helt unika whisky, köper du ett eget 30-litersfat och följer whiskyns mognad under åren och bestämmer själv när den ska buteljeras. I år kommer vi att ha ett riktigt spännande faterbjudande. Kom förbi vår monter så berättar vi mer. Följ med oss in i framtiden. Den bär på nya upplevelser.

maison le gros finns sedan 2004 och importera den breddare sortiment av skaldjur och ostron ( 20 sorter ) i Sverige och vänder sig mot restaurang och butike som arbetar med kvalité och traditionella produkt. maison le gros importera också FRANSKA ostar, chark och övriga färska råvaror till gastronomi.Monter 152 Hall II i samarbetet med champagne bar .

Mariestads Bryggeri Aktiebolag grundades 1848 av snusfabrikör Rosenlind och var ett av de första lagerbryggerierna i Sverige. Man började använda tekniken att brygga öl med långsam jäsning i låg temperatur som hämtats hem från Tyskland bara några år tidigare. Det gamla svenska ”surölet” ersattes snabbt med det nya, friska ölet som dessutom skulle lagras – en lager. Det nya ölet blev snabbt populärt och många bryggerier följde Mariestads exempel.

Mjödhamnen producerar delikata vinliknande oftast torra eller halvtorra mjöd lokalt av honung, rosenkvitten, blåbär, lingon, rabarber, älggräs och annat roligt lite här och var i vårt avlånga land. Basen där mjöden sedan lagras och buteljeras ligger i hjärtat av Bergslagen. Den stora lanseringen till årets mässa är en blandning av rödvinsliknande bärmjöd som vi kallar HÖST. Den lanseras på halvflaska och har valts ut av SBWFs arrangör, Marianne Wallberg.

Monks Café & Brewery, Monter 203 Vår ambition har alltid varit att upplysa, inspirera och utveckla ölkulturen i Sverige. Med sex restauranger, två bryggerier och ett otal genomförda bryggkurser, ölprovningar och aktiviter kring öl och njutning har vi placerat oss på kartan som ett centrum för ölälskare i Stockholm. Detta år har vi enbart med oss hantverksmässigt öl bryggt på våra egna bryggerier, däribland samtliga öl i vår unika Blend-serie. Välkomna!

Med nästan 150 år av bryggarexpertis har Monteith’s Brewing Company blivit Nya Zeelands mest erkända hantverksbryggeri. Sedan 1868 har man på den nyzeeländska västkusten handbryggt öl i små batcher med fokus på att utveckla rena, naturliga smaker. Nya Zeeland är ett av världens mest spännande och utvecklade craft beer-länder känt för sin fantastiskt aromatiska humle. Monteith’s craft beer bryggs med hjärta och själ på den nyzeeländska västkusten. Till brygderna används genuina råvaror av högsta kvalitet, med fokus på det lokala.

NewBrews drivs av ölentusiaster. Vi erbjuder ett noga utvalt sortiment av premium öl, främst Ales från England. Vi arbetar med några av Englands största bryggerier och även med några av Englands mest spännande mikrobryggerier. Allt för att du som kund ska få en total smakupplevelse. Välkomna att prova Englands bästa öl i vår monter. Eller varför inte, prova några av våra mycket kreativa mikrobryggerier med öl som kommer få dig att le av välbehag.

Nils Oscar expanderar och är i full färd med att bygga ett helt nytt microbryggeri. Det nya bryggeriet innebär många förändringar, men öppnar även upp för många nya möjligheter! Vi utökar ölproduktionen rejält och ett nytt, fint, och toppmodernt brygghus står på plats, som vi är mycket stolta över. Det nya brygghuset värms med ånga till skillnad från det gamla som var direkteldat med gasol. Förutom att det nya brygghuset är betydligt resurssnålare än det gamla så innebär övergången till ånga att vörten värms mycket skonsamt. Därmed blir karaktären från råvarorna mycket tydligare och, ölet friskare i doft och smak. Vi har även en helt ny tapplinje och kommer att med dessa förändringar kunna utöka ölproduktionen rejält! På festivalen kommer vi finnas på plats med hela vårt sortiment och många goda och spännande nyheter, bland annat Musikhjälpen-ölet "Muddy Water"- missa inte det (se filmen på bryggningen här: http://youtu.be/svXG-URH7bg ) Vi finns i Hall 1, monter nr 17, vi ses!

*Finn oss i Nybryggarmontern (Hall III)

Nääs gårdsbryggeri finns i hall III / Cuisinen, monter 208. Nääs Gårdsbryggeri är ett mikrobryggeri i Ydre, södra Östergötland. Vi gör ett hantverksmässigt öl bryggt med stor omsorg och de allra bästa råvarorna. På gården möts det gamla brygghuset från 1823 med modern bryggeriutrustning. Här arbetar vi med en vision om att brygga genuint gott öl – ett öl som släcker törsten, tillfredsställer smaklökarna och förhöjer vilken måltid som helst.

Gården Oppigårds har varit i vår släkts ägo sedan 1700-talet. Bryggeriet är byggt i en hage på gården. Idéerna om att brygga öl började spira under 1980-talet. Nu har vi varit igång i över tio år. Första året bryggdes åtta tusen liter öl som såldes här i närområdet. Nu är årsproduktionen över en miljon liter som fylls på flaska och fat och säljs över hela landet. På 1980-talet bryggdes det bara ljus lageröl med mycket lite humle i industriformat i vårt land. Antalet ölbryggerier var mindre än tio. Nu är det över etthundra bryggerier i gång. Svensk ölkultur blomstrar. Välkommen till vår monter för att ta del av vårt bidrag till den svenska ölkartan!

I vår monter möts öl från alla världens hörn - från anrika Paulaner, som bryggt öl i München sedan 1634 till det mycket yngre och modernare Hilliard’s från Seattle. Här kommer du att kunna smaka härlig Weiss bier Dunkel, äkta Oktoberfestöl, Amber ale och mycket annat gott från olika delar av världen. Paulaner är ett av de sex bryggerier som får brygga äkta Oktoberfestöl. Det är nämligen bara bryggerier innanför Münchens stadsmur som har rätt att tillverka den ljuva sexprocentiga brygden - Missa inte!

Pernod Ricard Sweden AB är ett svenskt aktiebolag som tillhör Pernod Ricard. Verkställande direktör är Isabelle Ducellier. På den svenska marknaden arbetar vi som licensierad importör, agent och konsult inom vin- och spritbranschen. Förutom Pernod Ricard-gruppens produkter representerar Pernod Ricard Sweden ett antal utvalda större producenter. Med detta kan vi erbjuda ett komplett och intressant sortiment för den svenska marknaden. Pernod Ricard Swedens verksamhet på marknaden sker med omsorg för våra konsumenter och präglas av ett genuint socialt engagemang. Därför arbetar vi med omfattande projekt och program för att främja en måttlig konsumtion av alkoholhaltiga drycker. Vi vill att våra drycker ska kunna njutas med god eftersmak.

Tidningen Gourmet ges ut av PLAZA Publishing, ett av Sveriges större förlag inom mat, dryck och design. Tidningen är sedan mer än trettio år landets främsta magasin inom det kulinariska området med ca 70.000 läsare varje nummer. Sveriges främsta varumärken inom mat och dryck använder tidningen Gourmet för att sprida kunskap om nya produkter och trender till våra läsare.

I hjärtat av Stockholm sker både produktion och butiksförsäljning utav Pralinhusets högkvalitativa choklad. Ett stort utbud av bland annat praliner, tryfflar och chokladkakor i unika smakkombinationer finns att hitta hos oss. Våra vackra chokladkakor tillverkas för hand med naturliga råvaror och mycket kärlek. Vi arbetar endast med rena smaker och erbjuder choklad av högsta kvalitet. Upptäck din favorit och avnjut denna som den är, eller i kombination med en god dryck. Glöm inte att chokladen även gör en fin present till någon du bryr dig om. Välkommen till Pralinhuset!

*Finn oss i Nybryggarmontern (Hall III)

Dräger Alcotest 3000 När du vill vara helt säker på att du är körklar Dräger Alcotest 3000 är en liten och lättanvänd alkotestare som ger dig en snabb och tillförlitlig analys av alkoholhalten i utandningsluften. Dräger Alcotest 3000 är mycket enkel att hantera, en knapptryckning behövs och instrumentet är klart att ta emot utandningsprovet. Blås i munstycket och resultatet visas direkt i displayen. När du vill vara helt säker på att du är körklar, använd Dräger Alkotest 3000. Under mässan kan du köpa din Dräger 3000 med 5 kalibreringar till halva priset och 10 extra blåsrör. Mässpriserbjudande 3495 kronor

Renbjer & Magnusson AB med kundklubben”Whisky Collector – Experience Fine Spirit”. Renbjer & Magnusson AB firar i år 10 års jubileum och är nu etablerade som en av de ledande leverantörerna till de bästa cocktailbarerna i Sverige.- I årsskiftet 2013/2014 utsedda till ”Bästa branschförbättrare” av Bartenders Choice Award. Stora delar av sortimentet finns tillgängligt för konsumenter genom systembolaget. Vår aktiva kundklubb Whisky Collector är du välkommen att träffa i montern och anmäla dig till, eller göra det i förhand på Whiskycollector.se Den prisbelönta oberoende buteljeraren The Ultimate Selection kommer vara representerad med ett antal utvalda Single Malt från Single Cask. Vår egen Blended Scotch the Red Ensign presenteras. Mörk rom av högsta kvalitet är något vi utvecklat starkt och från Barbados presenteras Doorly´s XO vid sidan av Smith and Cross från Jamaica, Pusser´s Navy Rum, för att nämna några. Strävan är att ha mycket av det bästa i varje kategori och Bourbon och Rye är inget undantag, exempelvis producenten High West Distillery. Gin från mer hantverksmässiga producenter fortsätter att växa och från USA presenteras den ekologiska Death´s Door och från Schwarzwald i Tyskland Monkey 47. Detta bland mycket annat, så varmt välkomna att höra av Er till oss och att besöka oss i vår monter! Väl mött Jonas, Martin, Lars & Dominique med kollegor!

Hos oss finns riktig cider från bland annat Frankrike, Spanien, Storbritannien och Schweiz. Här finns allt från stilla asturisk cider till engelsk halmpressad och ekfatslagrad cider från Bretagne. Vi har torr cider men också elegant, stallig, klassisk, spontanjäst och ofiltrerad cider. Vi har cider som du inte trodde den kunde smaka och cider från områden du inte trodde tillverkade cider. Du hittar även andra drycker tillverkade av äpplen hos oss som calvados, pommeau och iscider. Varmt välkommen!

*Finn oss i Nybryggarmontern (Hall III)

SABMILLER / PILSNER URQUELL, MONTER 26 Pilsner Urquell är tillbaka med den 2700 liter stora trätunnan och serverar ofiltrerad & opastöriserad Pilsner Urquell, så nära Original Pilsnern från 1842 man kan komma. Det kommer även att finnas andra Tjeckiska öl tillgängliga såsom Masters, Gambrinus & Kozel. För mer information om vad som händer under mässan eller för att ställa frågor, besök: www.facebook.com/PilsnerUrquellSverige eller www.sabmillersweden.com För mailkontakt: rickard.svensson@sabmiller.com

Destilleriet Spirit of Hven är världsunikt, ett av världens minsta kommersiella Pot Still destilleri, där allt från mäskning till jäsning, destillering samt ekfatslagring och buteljering sker under samma tak. Ett litet format ger helt andra förutsättningar för att utvinna maximalt av doft och smak, liten storlek ger större kontaktyta per volymenhet för de kemiska reaktioner som skapar önskad karaktär.

StellanKramer är en ledande importör av vin och sprit till den svenska marknaden. Vi företräder både kända och nya varumärken för vin, starkvin, sprit och likörer. Är du konsument kan du kan köpa många av våra produkter på Systembolaget. Vissa produkter beställer du till ditt Systembolag och det kan du göra med hjälp av vår kundvagn eller via Systembolaget (fråga i butik eller beställ via deras hemsida). Restaurangkunder kan köpa våra produkter för direktleverans inom hela Sverige. Många produkter finns också tillgängliga hos någon av landets grossister. Besök oss på vår hemsida www.stellankramer.se. Glöm inte att anmäla dig till vårt nyhetsbrev!

*Finn oss i Nybryggarmontern (Hall III)

Svenska Ölfrämjandet är en ideell riksförening som bildades 1985. Svenska Ölfrämjandet vill - sprida kunskap om öl och ölets historia - öka förståelsen för öl som kvalitets- och kulturdryck - förbättra ölsituationen för dig som ölkonsument Svenska Ölfrämjandet har - regelbundna träffar på flera orter i Sverige - medlemstidning med reportage - återkommande bryggeribesök - pubguider för Stockholm, Göteborg och Malmö/Lund

Symposion är ett Malmöbaserat familjeföretag med en uttalad strategisk ambition att förse dryckesintresserade svenskar med smakupplevelser i världsklass. Genom kunskap och engagemang utvecklar Symposion dryckesintresset och genom goda och långvariga relationer med noggrant utvalda producenter förses den svenska marknaden med produkter av yppersta kvalitet. Symposion har länge och målmedvetet lagt grunden till godare dryckesvanor, till kunskap och det högt utvecklade och bitvis unika dryckesintresse som finns i vårt land. Inget annat företag är i närheten när det gäller utmärkelser och priser på internationella dryckesmässor. Oss veterligen kan inget annat företag i hela dryckesvärlden visa upp ett lika prestigefyllt prisskåp. Vår filosofi baserar sig på de fem grundpelarna smak, passion, kvalitet, kunskap och sortiment.

First of all we are The Italian Cousins: Enrico and Davide. The Italian Cousins is what we are – we are actually Italian and also cousins – and is our brand and your quality trademark, a guarantee that you are eating just what we eat ourselves, and we tell you, we are very fussy…. We select and develop products of qualitative and nutritional excellence, with great respect of natural processes and traditional manufacture. Our mission is to spread top quality products together with the amzing culture and tradition behind them. At the same time we want to make this quality available and affordable for every person that cares about what they eat. We personally know all our producers and we guarantee top quality standard on every stepof the production process. We believe in excellence and we provide nothing less than that.

TOMP Beer Wines & Spirits grundades våren 2004 och är idag Sveriges näst största privatägda, oberoende öl- och ciderimportör. Vi har lyckats med detta tack vare hårt arbete, kompetenta och driftiga medarbetare, fantastiska producenter och varumärken samt en konstant vilja att utvecklas och växa. Vi har en bred portfölj av importerad öl och cider och arbetar med internationellt välkända varumärken men även mindre specialprodukter av hög kvalitet. Till Stockholm Beer & Whisky Festival har vi med oss stora delar av vårt öl- och cidersortiment. Varmt välkommen att besöka oss i våra montrar (6, 13 och 15 i hall 1). Kända varumärken vi ställer ut är bland annat: Innis & Gunn, Chimay, Old Speckled Hen, Jever, Chang, Bombardier, Twisted Thistle, Belhaven, Young’s, Napa Smith, Magners Irish Cider och Westons Cider. Besök gärna vår hemsida www.tomp.se för mer information. Du kan även prenumerera på vårt nyhetsbrev och följa oss på Facebook för att hålla koll på de senaste nyheterna.

*Finn oss i Nybryggarmontern (Hall III)

Irländsk whiskey, som i likhet med amerikansk stavas med ey, är på stark frammarsch. Den milda, honungssmakande whiskeyn som så många tagit till sig, är på flera sätt olik den skotska. Smakskillnaden beror främst på att myndigheterna på 1800-talet införde skatt på mältat korn (för att stävja det utbredda hembränneriet). Som en följd av detta började irländarna att blanda mältat korn med skattebefriat omältat. Resultatet blev en mjukare och gräddigare whisky, vilket förstärktes av att man av tradition trippeldestillerade malten. Detta medförde att den irländska whiskeyn utvecklade en smakprofil som gör den unik i whiskyvärlden. http://www.tullamoredew.com

Viness AB är ett produkt och tjänsterföretag i vin och sprit branschen med erfarenhet från mitten av 70-talet. Tjänsterna består av recepturframtagande, aromtillverkning, kvalitetstester samt expertrådgivning inom framförallt vin- och spritområdet. Solveig är lärare på Restaurangakademiens sommelierutbildning och sitter på stol 8 i Spritakademien som kemist. Genom våra egna varumärken blir Viness AB unikt på den Svenska marknaden då vi odlar säden på egna åkrar, jäser och destillerar etanol, egentillverkar aromsprit samt blandar och tappar på butelj i Malmköpings Nya Spritbolag AB som vi också driver. Örter och kryddor har vuxit i vår egen örtagård på Yttervala Västergård.

Virtuous Vodka is a real, naturally flavored vodka produced without and shortcuts through laboratories and independent from the big corporations. It may be a tad bit crazy to create a genuine organic flavored rye-vodka with a “change the world” attitude but what the hell… We did and we’ll try. People yearn for something real. They are tired of the lies of corporations and politics. Their promises exist only to buy, vote or think like they want you to. Enough. We are people. We are tired of lies. We want what’s real. The whole world can not be change in one big swoop so we started where it seemed the most logical to us: the vodka industry – where fake is king. Until now… /Claes Stenmark Taste-stuntman and founder of Virtuous Vodka.

Välkomna att testa en mängd spännande öl, bl.a. årets Malakias, rökigare och fruktigare än någonsin... Eller varför inte Herman Hednings nya "God's Finger". Dessutom alla gamla välkända, Tok-Olle, Slussvaktaren, Post-Kari, Hård, Herman Hedning Bitter & Kränkt, Charta 77s Punköl och massor av mer... Ska bli kul att ses!!

Vi är ett företag där erfarenhet och kunskap integrerats i perfekt harmoni och som följer de skandinaviska principerna om kvalitet och detaljer. Dessa principer vägleder oss vid skapandet av alla våra unika produkter. Den svenska premiumshoten Arouz – The Caffeine Shot innehåller naturligt koffein från kaffebusken som ger partyt en kickstart! Finns än så länge i smakerna Licorice och Passion. Till årets mässa har vi dessutom nöjet att lansera en HET nyhet - DRAGON BLOOD. www.arouz.com | www.dragonblood.se | www.facebook.com/TheCaffeineShot | www.facebook.com/dragonblood.se Kontakt: contact@wbsweden.com

Westerbottens bryggeri är ett nystartat bryggeri i Sävar, strax utanför Umeå. Våra första öl släpptes i juli 2014. Vi i Westerbottens bryggeri älskar öl och vi brygger öl såsom vi tycker att öl ska smaka. Vi älskar också vårt Västerbotten, och därför ger vi våra öl västerbottniska ort- och platsnamn och berättar lite historia kring platserna. Välkommen till oss på provsmakning i Nybryggarmontern i Hall III, så berättar vi mera!

*Finn oss i Nybryggarmontern (Hall III)