The Balvenie Academy |
The Balvenie AcademyAkademi för mat, dryck och formNybildad akademi gynnar det svenska hantverket \n Den här e-postadressen är skyddad från spamrobotar, du måste ha Javascript aktiverat för att visa den "> Den här e-postadressen är skyddad från spamrobotar, du måste ha Javascript aktiverat för att visa den Bildtext: Från vänster till höger: David Mair, Balvenie Scotland; Claes-Göran Sylvén, Hakon Invest ; Ivar Björkman, rektor Konstfack; Jesper Aspegren, juryns ordförande; Eric Berntson, VD Berntson Brands; Peter Harryson; David Ask, Berntson Brands/The Balvenie, Roland Persson, restaurang Carl Michael. (På bilden saknas Ulf Elfving samt Ulrika Lagerbielke.)
En helt ny akademi har bildats bestående av ett 50-tal välkända och kunniga personer från mat, dryck och formbranschen. Akademins namn är The Balvenie Academy och syftet är att främja ett svenskt hantverk. Akademin har nu valt en jury under ordförandeskap av Jesper Aspegren, som årligen kommer att dela ut ett stipendium i samarbete med Svensk Form. Stipendiet går till en person vars hantverk stämmer överens med juryns kriterier och är i linje med The Balvenies hantverksmässiga anda. Nyligen träffades välkända representanter från mat, dryck och formbranschen för att bilda The Balvenie Academy. En akademi som är ett forum för kunskapsutveckling, erfarenhetsutbyte, diskussion och debatt i yrkesfrågor inom akademiens professionsområden – mat, dryck och form. Akademin kommer årligen att dela ut ett stipendium till bästa form och hantverk för att lyfta fram kvalificerade hantverkare. En jury bildades bestående av nio välkända personer under ordförandeskap av Jesper Aspegren. - Det är onekligen inspirerande att ha förmånen att få ingå i en kompetent grupp som har till sin uppgift att främja svenskt konsthantverk, säger Jesper Aspegren. Den svenska konsthantverkstraditionen är som alla vet tung och betydande och värd all uppskattning. Jag skulle också vilja ge en stor eloge åt Balvenie, som ju bygger sin verksamhet på hantverksmässighet. Varje år kommer företaget att bidra med stipendiesumman 25 000 kronor.Stipendiet delas ut till en person som har en genuin känsla för form och hantverk. Juryn kommer snarare att gynna tradition framför framtid. Det traditionella hantverket ska även innehålla ett nyskapande och nytänkande.
Jurymedlemmarna är:
- Att skapa whisky är ett hantverk som gått i arv i generationer på destilleriet The Balvenie. Vi hoppas att akademins pris ska lyfta fram duktiga svenska hantverkare och fortsatt främja detta arv, säger David Ask, Marknadschef på Berntson Brands.
FÖR MER INFORMATION KONTAKTA: David Ask, marknadschef, Berntson Brands, Den här e-postadressen är skyddad från spamrobotar, du måste ha Javascript aktiverat för att visa den Bildtext: Från vänster till höger: David Mair, Balvenie Scotland; Claes-Göran Sylvén, Hakon Invest ; Ivar Björkman, rektor Konstfack; Jesper Aspegren, juryns ordförande; Eric Berntson, VD Berntson Brands; Peter Harryson; David Ask, Berntson Brands/The Balvenie, Roland Persson, restaurang Carl Michael. (På bilden saknas Ulf Elfving samt Ulrika Lagerbielke.)
|
Senast uppdaterad 2009-08-07 17:17 |