Akebono startades 1997 av �ke Nordgren med ett brinnande intresse f�r mat och dryck som livsstil. Embryot finns att s�ka i sommarjobbet p� Hotel Malmen i Stockholm p� 60-talet och i b�rjan p� 90-talet gjordes den f�rsta resan till Japan!
Den japanska kulturen och livsstilen imponerade och id�n att starta ett f�retag som p� ett l�ttf�rklarat och intressant s�tt kunde f�ra fram det japanska budskapet om mat och dryck f�ddes.
Tillsammans med Suzanne Lind�n och Dan Jay-Olsson driver �ke Nordgren sveriges ledande importf�retag av japansk dryck d�r m�let hela tiden �r att utbilda och visa folk den fantastiska, men tyv�rr ibland missf�rst�dda, drycken fr�n �st. Och intresset �r stort! Nu f�r tiden kan man dricka sake p� s�v�l finkrogar som sm� "h�l-i-v�ggen" sushibarer.
Tillsammans har vi gjort �ver 130 resor till Japan under 28 �rs tid och kan svara p� de flesta fr�gor b�de g�llande japansk dryck & matkultur, och sj�lvklart allt annat du alltid velat veta.
ETT URVAL AV V�RA �L & SAKEBRYGGERIER
Dewazakura Brewing
Enoki Shuzo
Kobe Shu-shin-kan Brewery
Tosa Brewing
Nabedana Brewing
Kiuchi Brewery
Heiwa Shuzo
Kinoshita Brewery
Nakashima Brewery
Miyasaka Brewery
ENTER SAKE