Clown Shoes

Öl skall vara gott, och hålla en hög kvalitet, det kan vi nog vara överens om. Men ibland kan det nästan bli lite för seriöst, snudd på pretentiöst, ute bland ölkännarna. Så resonerade åtminstone gänget bakom Clown Shoes, när de 2009 slog sig ihop för att brygga öl i världsklass, men alltid med en god portion humor och självironi.

Sedan starten har bryggarna gjort sig kända för sina tolkningar av bland annat Imperial Stout och Double IPA.

I år besöker Bryan Doran, marknadsansvarig på Clown Shoes, Stockholm Beer & Whisky Festival. Provningen ger en inblick i filosofin bakom ölproduktionen, och en introduktion till Clown Shoes olika stilar.