Brekeriet

Brekeriet är ett småskaligt hantverksbryggeri från Skåne, drivet av tre bröder, som har nischat sig inom öl bryggd med vildjäst och bakterier - något som de var först med i Sverige. Efterfrågan efter deras rustika, funkiga och sura öl har varit enorm de senaste åren och det är därför med stor glädje som de nu har blivit med ett större bryggeri. Nu kommer vi kunna hitta mer av Brekeriet öl både på krog och Systembolaget.

Kom och lyssna på Fredrik Ek, en av bröderna bakom bryggeriet, berätta mer om detta hantverksbryggeri under en Master Class. Brekeriets öl hittar ni sedan i Brill & Co’s monter i hall 1.