Firestone Walker grundades 1996 av Adam Firestone och David Walker. Huvudbryggeriet ligger i Paso Robles, Kalifornien. I år firar Firestone Walker sitt 20 års jubileum med att börja exportera till Sverige!
Firestone Walker anses vara ett av USAs bästa bryggerier och man har vunnit åtskilliga priser för såväl bryggeriet som för många av sina öl. Bla så har man som enda bryggeri vunnit titeln mid size brewery of the year mer än en gång. Man har vunnit titeln hela fem gånger!