Riktig Cider
Du hittar oss i hall II
RIKTIG CIDER arbetar med dryck förädlad ur äpplet: must, cider, pommeau och calvados.
Våra produkter är tillverkade av 100% äpple och kommer främst från Frankrike men också England, Spanien och Sverige. Vårt mål är att cider ska bli betraktat som den kulturdryck den verkligen är samt att uppmuntra till produktion av riktig cider i Sverige.
Vi vill visa att cider är kultur, kunskap och framförallt en fantastisk dryck!
Brännlands cider
Brännland Cider startade 2010 med ambitionen att producera organisk, tillsatsfri cider med avstamp i brittisk, fransk och kanadensisk cidertradition men med norrländska trädgårdsäpplen som bas. Nu står de redo att släppa sin första produkt: Ett sött dessert vin på äpplen, en Iscider, med Kanadensiska rötter. Möt dem i Riktig Ciders monter 108 i hall 2.
Belgiska ostar och riktig cider!
I Riktig Ciders monter kommer man att kunna prova belgiska ostar från såväl Chimay som Herve till cider under fredag och lördagskvällar!
Första franska iscidern gjord av päron!
Vi är glada att kunna presentera Bordelets alldeles nya Poiré de Glace. Det är den första iscider tillverkad av päron som producerats i Frankrike.